Halite преимущественно встречается в осадочных породах, где он образовался в результате испарения морской воды или соленой воды озера. Обширные пласты осадочных минералов эвапорита, включая галит, могут возникнуть в результате высыхания замкнутых озер и ограниченных морей. Такие соляные пласты могут иметь толщину в сотни метров и лежать под обширными площадями. Сегодня галит встречается на поверхности в районах, где испарение превышает количество осадков, например, в солончаках бассейна Бэдуотер в национальном парке Долина Смерти. В Соединенных Штатах и Канаде обширные подземные пласты простираются от бассейна Аппалачей на западе Нью-Йорка через некоторые части Онтарио и большую часть бассейна Мичиган. Другие месторождения находятся в Огайо, Канзасе, Нью-Мексико, Новой Шотландии и Саскачеване. Соляная шахта Хевра - это огромное месторождение галита недалеко от Исламабада, Пакистан. Соляные купола - это вертикальные диапиры или трубчатые массы соли, которые были по существу «выдавлены» из нижележащих соляных пластов путем мобилизации из-за веса вышележащих пород. Соляные купола, помимо галита и сильвита, содержат ангидрит, гипс и самородную серу. Они распространены вдоль побережья Мексиканского залива в Техасе и Луизиане и часто связаны с месторождениями нефти. В Германии, Испании, Нидерландах, Дании, Румынии и Иране также есть соляные купола. Соляные ледники существуют в засушливом Иране, где соль прорвалась через поверхность на большой высоте и стекает вниз. Во всех этих случаях считается, что галит ведет себя как реид. Необычный пурпурный, волокнистый галит, заполняющий прожилки, встречается во Франции и некоторых других местах. Кристаллы галита, называемые кристаллами воронки, кажутся «скелетами» типичных кубов с присутствующими краями и ступенчатыми углублениями на каждой грани кристалла или, скорее, внутри. В быстро кристаллизующейся среде края кубиков просто растут быстрее, чем центры. Кристаллы галита образуются очень быстро в некоторых быстро испаряющихся озерах, что приводит к современным артефактам с покрытием или коркой кристаллов галита. Цветы галита - это редкие сталактиты из вьющихся волокон галита, которые можно найти в некоторых засушливых пещерах австралийской равнины Налларбор. Галитовые сталактиты и корки также обнаружены в руднике самородной меди Куинси в Хэнкоке, штат Мичиган.