Ammolite é uma gema orgânica semelhante a opala encontrada principalmente ao longo das encostas orientais das Montanhas Rochosas da América do Norte. É feito de cascas fossilizadas de amonitas, que por sua vez são compostas principalmente de aragonita, o mesmo mineral contido no nácar, com microestrutura herdada da casca. É uma das poucas gemas biogênicas; outros incluem âmbar e pérola. Em 1981, a ammolita recebeu o status oficial de gema pela Confederação Mundial de Joalheria (CIBJO), no mesmo ano em que a mineração comercial de ammolita começou. Foi designada a gema oficial da cidade de Lethbridge, Alberta, em 2007. Ammolite também é conhecida como aapoak (Kainah para "pedra pequena rastejante"), gema de amonita, calcentina e Korite. O último é um nome comercial dado à pedra preciosa pela empresa de mineração Korite, com sede em Alberta. Marcel Charbonneau e seu parceiro de negócios Mike Berisoff foram os primeiros a criar dupletos comerciais da gema em 1967. Eles formaram a Ammolite Minerals Ltd.