A grossulária recebeu esse nome por sua cor verde, visto que a palavra derivada do grego grossularia quer dizer "groselha". Ela era conhecida anteriormente como "pedra-de-canela", por também ter variedades com a mesma cor marrom-avermelhada da especiaria, as quais geralmente são usadas para produzir gemas facetadas. Encontrada em dezenas de países nas Américas, África e Ásia, a grossulária tem variedades de todas as cores, exceto azul.
