Graniet is iconisch, herkenbaar en overal te vinden. Het is een gesteente waarmee zelfs niet-geologen doorgaans vertrouwd zijn. Graniet komt voor in allerlei kleuren en vertoont vaak prachtige spikkels of patronen. Graniet wordt soms gepolijst en decoratief gebruikt voor aanrechtbladen, tegels, stenen gebouwen, monumenten en meer. Veel beroemde natuurlijke bouwwerken, zoals de Half Dome van Yosemite, zijn ook van graniet gemaakt.