Cuando se pule, el dolomita es suave y vítreo. A menudo en tonos de rojo, marrón o naranja, también pueden ser grises o crema. El dolomita se encuentra en todo el mundo en cuencas sedimentarias, pero especialmente en Italia y Brasil. Fue utilizado como adorno ornamental por algunas civilizaciones antiguas y es un objeto de colección. El material grande se talla decorativamente.