صخر سماقي هو مصطلح تركيبي لصخور نارية تتكون من بلورات كبيرة الحبيبات مثل الفلسبار أو الكوارتز المشتتة في حبيبات دقيقة غنية بالسيليكات ، مصفوفة أو كتلة أرضية. تسمى البلورات الأكبر حجمًا بلورات الفينوكريست. في الاستخدام التقليدي غير الجيولوجي ، يشير مصطلح البورفير إلى الشكل الأحمر الأرجواني لهذا الحجر ، والذي يُقدر بمظهره.